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豆沙馅发面饼

豆沙馅 发面饼 早餐 便当

豆沙馅发面饼的做法

豆沙馅发面饼的材料
面粉适量
豆沙馅适量
温水适量
酵母适量
鸡蛋适量

豆沙馅发面饼的做法图片步骤

1.酵母与面粉搅拌均匀,用温水和面。

豆沙馅发面饼的做法第1步图片

2.先和成面梭子。

豆沙馅发面饼的做法第2步图片

3.再和成面光、盆光、手光(三光原则)的面团,蒙上保鲜膜醒发。

豆沙馅发面饼的做法第3步图片

4.过一段时间(大约30分钟左右)后,面团醒发完毕。

豆沙馅发面饼的做法第4步图片

5.做成长条挤子。

豆沙馅发面饼的做法第5步图片

6.把小剂子擀成中间厚边缘薄的剂子。

豆沙馅发面饼的做法第6步图片

7.放上豆沙馅。

豆沙馅发面饼的做法第7步图片

8.收好剂口压扁并且剂口朝上再次醒发。

豆沙馅发面饼的做法第8步图片

9.坯料再次醒好后抹上蛋液.

豆沙馅发面饼的做法第9步图片

10.撒上芝麻用手压一压。

豆沙馅发面饼的做法第10步图片

11.芝麻面朝下放入电饼铛。

豆沙馅发面饼的做法第11步图片

12.及时翻转烙另外一面。

豆沙馅发面饼的做法第12步图片

13.营养丰富、味美实惠的早餐好了。

豆沙馅发面饼的做法第13步图片

心下厨温馨提示:

1:先烙剂口朝下的一面,否则饼张口了。

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