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香浓椰奶糕

椰奶 小吃

香浓椰奶糕的做法

香浓椰奶糕的材料
椰浆130ml
奶油200ml
牛奶300ml
吉列丁片4片
白糖80g
椰蓉50g

香浓椰奶糕的做法图片步骤

1.吉列丁片用冰水泡软。

香浓椰奶糕的做法第1步图片

2.牛奶、椰浆、淡奶油、白糖、吉列丁片放入锅里,用小火煮至糖化了即可关火。

香浓椰奶糕的做法第2步图片

3.放入盆里隔水降温。

香浓椰奶糕的做法第3步图片

4.准备好一个保鲜盒,里面铺上保鲜膜。

香浓椰奶糕的做法第4步图片

5.倒入冷却下来的奶液。

香浓椰奶糕的做法第5步图片

6.去泡沫,盖上盖子放入冰箱冻4~5个小时。

香浓椰奶糕的做法第6步图片

7.冻好的奶冻,倒扣出来,切成小块,滚上一层椰蓉。

香浓椰奶糕的做法第7步图片

8.装盘即可。入口即化,椰香浓郁,超级好吃呀~

香浓椰奶糕的做法第8步图片

心下厨温馨提示:

制作时淡奶油也可以不用放,放的话口感会还软滑,奶香更浓郁。

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