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排包

早餐 便当

排包的做法

排包的材料
高筋面粉250g
鸡蛋75g
牛奶100g
黄油25g
奶粉10g
酵母3g
50g
2.5g

排包的做法图片步骤

1.除黄油外所有主料放入面包机

排包的做法第1步图片

2.揉成光滑面团,放入黄油,揉到扩展阶段放到温暖处发酵

排包的做法第2步图片

3.发酵好的面团

排包的做法第3步图片

4.放在案板上揉匀,分割,滚圆松弛15分钟

排包的做法第4步图片

5.松弛好的面团擀成椭圆形

排包的做法第5步图片

6.从上往下卷起

排包的做法第6步图片

7.慢慢的搓成长条

排包的做法第7步图片

8.放入烤盘,二次发酵

排包的做法第8步图片

9.发酵到两倍大刷蛋液

排包的做法第9步图片

10.放入烤箱180度,烤20分钟

排包的做法第10步图片

心下厨温馨提示:

烤的时间根据自己家的烤箱来定

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