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豆渣小饼干

豆渣 饼干 小吃

豆渣小饼干的做法

豆渣小饼干的材料
豆渣120g
面粉230g
橄榄油100g
鸡蛋100g
泡打粉适量
元贞糖10g

豆渣小饼干的做法图片步骤

1.鸡蛋磕入盆中(两个刚好100克)

豆渣小饼干的做法第1步图片

2.加入10克元贞糖

豆渣小饼干的做法第2步图片

3.加入100克橄榄油

豆渣小饼干的做法第3步图片

4.用打蛋器打散然后加入适量泡打粉搅匀。

豆渣小饼干的做法第4步图片

5.加入120克豆渣

豆渣小饼干的做法第5步图片

6.再加入230克面粉

豆渣小饼干的做法第6步图片

7.和成团醒一会儿

豆渣小饼干的做法第7步图片

8.然后擀成大面皮

豆渣小饼干的做法第8步图片

9.用兔子模子刻出饼干坯子来

豆渣小饼干的做法第9步图片

10.将多余的面皮扯下去,擀开继续刻兔子直到用完为止。然后摆在烤盘上,放入200度预热好的烤箱烤25分。

豆渣小饼干的做法第10步图片

心下厨温馨提示:

我这个烤盘比较厚,所以我放最下面了,上面上色就不好,后来半路又给放到中层上色的,时间就久了些。下次直接放中间试试看的。

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