伯爵奶茶布丁

伯爵奶茶布丁的做法图片步骤

1.水+伯爵用煮沸后转小火再煮2-3分钟.

2.加入牛奶和白砂糖煮沸后不揭盖闷置5分钟.

3.淡奶油与鸡蛋搅拌混合.

4.鸡蛋糊加入奶茶里,用筛过滤.烤箱160度预热.

5.过滤好的蛋水均匀倒入模具中,放入烤盘中,在烤盘里加入一大杯热水.放进已经预热的烤箱,烤30分钟即可.

6.出炉后冷却,放入冰箱冷藏再食用,味道更好.或者淋上焦糖浆一起食用，那有另一番风味。