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牛奶蛋糕

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牛奶蛋糕的做法

牛奶蛋糕的材料
牛奶100g
鸡蛋4个
面粉80g
红糖适量

牛奶蛋糕的做法图片步骤

1.分离出来的蛋黄

牛奶蛋糕的做法第1步图片

2.蛋黄搅拌好

牛奶蛋糕的做法第2步图片

3.加入纯牛奶

牛奶蛋糕的做法第3步图片

4.再搅拌均匀

牛奶蛋糕的做法第4步图片

5.加入面粉

牛奶蛋糕的做法第5步图片

6.再顺时针搅拌均匀

牛奶蛋糕的做法第6步图片

7.蛋白打发成奶油状

牛奶蛋糕的做法第7步图片

8.打发的蛋白倒入一半在面糊中

牛奶蛋糕的做法第8步图片

9.上下搅拌均匀

牛奶蛋糕的做法第9步图片

10.再倒入剩下的蛋白

牛奶蛋糕的做法第10步图片

11.再上下搅拌均匀

牛奶蛋糕的做法第11步图片

12.再将搅拌好的面糊倒入已经预热并加入一点食用油的电饭煲中,再上下振一下

牛奶蛋糕的做法第12步图片

13.电饭煲设定二十分钟的热饭时间就可以了

牛奶蛋糕的做法第13步图片

心下厨温馨提示:

鸡蛋清里加入几滴醋比较容易打发。

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