1.除黄油外的所有材料放入面包机中,启动和面程序,揉成光滑的面团
2.20分钟后加入软化的黄油,再进行一个和面程序。
3.揉面结束,再面包机中进行第一次发酵
4.发酵结束,发的很好!
5.将面团排气,均等分9等份,豆沙也分成9等份
6.取一份面团擀成圆饼,将豆沙馅包在中间,收紧口,揉圆
7.排入烤盘中,进行二次发酵
8.发酵好了,表面刷蛋液入预热好200度的烤箱中,烤25分钟,注意表面上色
9.成品
心下厨温馨提示:
这个方子发的出乎意料的好!打开面包机着实吓了自己一跳。一定要看住,千万别发过劲了哦~
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