黑芝麻红豆沙小餐包

黑芝麻红豆沙小餐包的做法图片步骤

1.先准备好基本材料面粉牛奶红豆沙等。

2.将一量杯牛奶倒入面包桶内。

3.加入一枚鸡蛋，另外在面包桶对角各放入一小撮盐与糖。

4.再放入3量杯面粉、酵母粉。选用和面揉面程序，过程中感觉水分不足另外再加入少许清水。

5.揉面约二十分钟后暂停工作打开盖放入适量植物牛油重新选择揉面以及发面程序。

6.大概一个多小时，发面好了。但没感觉它有拉膜。

7.取出后静置约半小时。

8.分成小剂。

9.擀开之后放入红豆沙。

10.再包好揉成团。

11.放入烤盘内静置约半小时后，在小餐包上涂上蛋液。

12.再洒上一层黑芝麻。

13.预热烤箱设置200度，烤十五分钟。

14.漂亮的出餐包出炉了。