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自制美酒

饮品 葡萄

自制美酒的做法

自制美酒的材料
葡萄1100g
冰糖5000g

自制美酒的做法图片步骤

1.这一筐是22斤,去掉框子还有20斤差2两

自制美酒的做法第1步图片

2.准备剪刀轻轻的剪掉葡萄

自制美酒的做法第2步图片

3.都留着果啼,有损伤的留着自己吃

自制美酒的做法第3步图片

4.全部弄好

自制美酒的做法第4步图片

5.放大盆里面清洗

自制美酒的做法第5步图片

6.用清水先冲洗干净,加淡盐水泡15分钟

自制美酒的做法第6步图片

7.沥干水分,酒坛子洗干净晾干

自制美酒的做法第7步图片

8.带手套把葡萄一个个全部捏碎

自制美酒的做法第8步图片

9.一层葡萄浆一层冰糖

自制美酒的做法第9步图片

10.全部装好

自制美酒的做法第10步图片

11.开始发酵

自制美酒的做法第11步图片

12.第二天下来不少酒了

自制美酒的做法第12步图片

13.这是10天的

自制美酒的做法第13步图片

14.这是发酵了20天的

自制美酒的做法第14步图片

15.一个月到了

自制美酒的做法第15步图片

16.准备好盆子和漏网

自制美酒的做法第16步图片

17.开始控酒了

自制美酒的做法第17步图片

18.最后沉淀的就是精华了

自制美酒的做法第18步图片

心下厨温馨提示:

一定要用冰糖,口感好,白糖口感反酸不好

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