1.准备材料
2.我这里是煮开水之后把西米放下去(其实应该是先将大西米浸泡一夜)。这样就节省时间。不停搅拌,至西米只剩小白心
3.盖上锅盖焖半小时
4.用清水把西米过滤两遍
5.煮一小锅水
6.加入椰桨,加一点砂糖,再加入西米
7.盛起即可
心下厨温馨提示:
遇到大西米就要花更长的时间,先浸泡再煮会更好
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