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快手便当 蜂蜜小面包

蜂蜜 面包 早餐 便当

快手便当 蜂蜜小面包的做法

蜂蜜小面包的材料
面粉375g
酵母4g
35g
4g
牛奶160g
蛋液65g
蜂蜜55g
25g
白糖适量
芝麻适量
蜂蜜1勺
1勺
1勺

蜂蜜小面包的做法图片步骤

1.将材料准备好,这次可是大工程。

蜂蜜小面包的做法第1步图片

2.主要的材料进行混合

蜂蜜小面包的做法第2步图片

3.发酵成2-3倍大

蜂蜜小面包的做法第3步图片

4.排气,醒15分钟

蜂蜜小面包的做法第4步图片

5.将一块小面团擀成牛舌状

蜂蜜小面包的做法第5步图片

6.开始从宽的一段像窄的一段卷

蜂蜜小面包的做法第6步图片

7.呈圆柱状

蜂蜜小面包的做法第7步图片

8.用到从中间切开

蜂蜜小面包的做法第8步图片

9.将切开面,沾上白糖和芝麻

蜂蜜小面包的做法第9步图片

10.放在烤盘上,油纸抹上点油,码好并用手轻轻按按。

蜂蜜小面包的做法第10步图片

11.放入烤箱,放上一碗开水,二次发酵40分钟。

蜂蜜小面包的做法第11步图片

12.入烤箱170度,15分钟,出炉抹上蜂蜜油水1:1:1.

蜂蜜小面包的做法第12步图片

心下厨温馨提示:

还是那句老话,配方很经典,只要按照配方来,就不会出错。

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