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椰浆吐司

椰浆 吐司 早餐 便当

椰浆吐司的做法

椰浆吐司的材料
高筋面粉250g
椰浆水90g
全蛋液20g
80g
干酵母3g
白砂糖45g
1/4小勺
黄油20g
葡萄适量

椰浆吐司的做法图片步骤

1.主料全部混合。

椰浆吐司的做法第1步图片

2.用揉面机揉至完全阶段,如图。

椰浆吐司的做法第2步图片

3.滚圆,放置温暖处发酵至两倍大。

椰浆吐司的做法第3步图片

4.分成三等分,松弛30分钟。

椰浆吐司的做法第4步图片

5.将面团秆开。

椰浆吐司的做法第5步图片

6.将葡萄干撒在面团上。

椰浆吐司的做法第6步图片

7.卷起。

椰浆吐司的做法第7步图片

8.三个同样步骤,然后再松弛30分钟。

椰浆吐司的做法第8步图片

9.然后再将面团秆开。

椰浆吐司的做法第9步图片

10.卷起。

椰浆吐司的做法第10步图片

11.放入吐司模。进行二次发酵。

椰浆吐司的做法第11步图片

12.发酵至模具的八分满。

椰浆吐司的做法第12步图片

13.入烤箱烘烤。

椰浆吐司的做法第13步图片

14.晾凉后切片。

椰浆吐司的做法第14步图片

心下厨温馨提示:

椰子味的面包,加了葡萄干,很好吃!烘焙:上火160度、下火200度,烤箱下层40分钟。

烘烤的过程中注意上色情况,随时调节上火。

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