枣泥糯米薯圆

枣泥糯米薯圆的做法图片步骤

1.首先把红薯蒸熟

2.蒸好的红薯去皮后用勺背碾成泥，直到没有颗粒

3.放入糯米粉和适量白糖

4.把糯米粉和红薯泥搅拌均匀，和成一个面团，这里边不要放水

5.沾湿双手，捏一小块面团，放在手心，拍成一个小圆饼，中间窝进去

6.装入自制的枣泥陷

7.包好封口，团成球

8.油温大概5成热的时候，小火炸这些丸子，炸至金黄色

9.捞出控油，装盘后撒一些白糖