1.高粉加入焦糖,水,酵母,鸡蛋,盐揉成团后,第一次发酵好
2.分割好后,揉成团,松弛15分钟。
3.搓成长条
4.扭转成型
5.放入烤盘第二次发酵
6.第二次发酵好
7.发酵好后,表面刷水,撒上杏仁片,烤箱预热190度
8.烤20分钟,面包上色即可。
心下厨温馨提示:
烘烤时间和烤箱和面团的量有关,仅供参考。表面金黄色即可。
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