板栗椰奶冰淇淋的做法[图片步骤]_如何做,板栗椰奶冰淇淋怎么做好吃_板栗椰奶冰淇淋的家常做法_食谱大全

板栗椰奶冰淇淋的做法

板栗椰奶冰淇淋的做法图片步骤

1.准备原料鸡蛋取蛋黄备用；椰奶小锅煮至锅边缘出现小泡后关火静置（即将沸腾状态）

板栗椰奶冰淇淋的做法第1步图片

2.蛋黄中加入细砂糖搅打；蛋黄与细砂糖搅打至黏稠发白后，煮好有温度的椰奶一边缓慢加入其中，一边搅拌

3.蛋糊与板栗放入料理机中，搅打均匀、细腻的状态，入冰箱冷藏3小时

4.冷藏后的板栗蛋奶糊中加入淡奶油拌匀

5.启动冰淇淋机，时间设定为30分钟，倒入冰淇淋混合液

6.制作完成后，得到了软质的冰淇淋，可直接食用；盛入盆中，冷冻后挖球食用也可

板栗椰奶冰淇淋的做法第6步图片

心下厨温馨提示：

板栗的功效与作用：板栗具有养胃健脾，补肾强筋，活血止血的功效。板栗的食疗作用：防治心血管疾病、强筋健骨、益气补脾；其功效主治反胃不食，泄泻痢疾、疼痛等病症。

适宜人群：板栗：一般人群都可食用。更适合老人、肾虚者等人群食用。

禁忌人群：板栗：脾胃虚寒、消化不良者及糖尿病人都应忌食。