紫薯蛋挞

紫薯蛋挞的做法图片步骤

1.先拿出蛋挞皮解冻，然后开始蒸紫薯，把削了皮的紫薯用保鲜膜卷好放入微波炉的转盘上叮3分钟。

2.制作蛋挞水，将牛奶加糖融化开，加入盐、奶油、炼乳、蛋黄，最后过滤蛋挞水，将紫薯切丁、放入蛋挞皮中，加入挞水8分满，我加的有点多了。

3.烤箱预热5分钟，上下加热200度、烤20-25分钟就可以了。

4.烤到20分钟时，我感觉还不是很脆，又烤了5分钟。

5.最后的成品图，有点焦焦的感觉，不过我喜欢吃。