红糖吐司面包

红糖吐司面包的做法图片步骤

1.所有材料揉好后放入冰箱冷藏发酵。

2.排气后揉成面团醒发15分钟。

3.分割成6份，每个吐司3个面团。

4.用擀面杖擀成长形面皮。

5.卷成一圈半，第一次中间松弛10分钟。

6.第二次继续擀成椭圆形长片。

7.第二次卷成2圈左右，松弛10分钟，第三次擀成长片卷起2圈半。

8.放入吐司模具

9.发酵至八、九分满。

10.倒数第二层180度烤45分钟。

11.成品