蛋白椰丝球

蛋白椰丝球的做法图片步骤

1.把80克椰蓉和奶粉、低筋面粉、细砂糖混合均匀

2.蛋白用筷子打散（不需要用打蛋器，否则会产生过多不必要的泡沫）

3.把蛋白倒入椰蓉里

4.用手搅拌均匀，成为一个均匀的面团

5.取一小块面团，搓成直径约2.5CM的小球

6.把小球在剩下的10克椰蓉里滚一下，让小球的表面均匀的沾上椰蓉

7.这个方法把面团全部搓成小球，排入烤盘。

8.送进预热好的烤箱，150度，25分钟左右即可。