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巧克力彩球

巧克力 小吃

巧克力彩球的做法

巧克力彩球的材料
奶油1勺
巧克力1块
黄油10g
杏仁适量
松子适量
巧克力彩针适量

巧克力彩球的做法图片步骤

1.把杏仁和松子仁碾碎备用。

巧克力彩球的做法第1步图片

2.蛋糕坯用手捏碎、弄均匀

巧克力彩球的做法第2步图片

3.黄油放到容器中隔水化开后倒入蛋糕碎中拌匀

巧克力彩球的做法第3步图片

4.放入一汤匙淡奶油拌匀。

巧克力彩球的做法第4步图片

5.把蛋糕碎团成小圆球。

巧克力彩球的做法第5步图片

6.团好的圆球放到盘子中备用。

巧克力彩球的做法第6步图片

7.隔水化开巧克力后,把蛋糕球均匀的裹上巧克力。

巧克力彩球的做法第7步图片

8.裹好的巧克力球蘸上巧克力彩针和坚果碎即可。

巧克力彩球的做法第8步图片

心下厨温馨提示:

1、蛋糕坯可以按照自己喜欢的口味进行选择。
2、蛋糕球要团的紧实,避免散开。
3、巧克力隔水化开后马上把蛋糕球包裹上,避免再次凝固
4、做好后放到冰箱里冷藏一会,待巧克力凝固住吃起来口感会更好。

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