1.红枣洗净用厨房纸擦净水分,切成小块(切好的忘记拍照了)
2.面粉里加入糖、盐、小苏打搅拌均匀
3.在搅拌好的面粉里加入切成小块的黄油
4.把面粉用手搓匀,搓好后像粗粗的玉米粉
5.把鸡蛋和豆浆搅拌均匀
6.加入到搓好的面粉中,稍微搅拌
7.加入切好的大枣碎
8.搅拌至无干粉的状态,放在冰箱里冷藏30分钟
9.冷藏好的面团取出擀开
10.擀好的面团进行三折
11.三折后再擀开,在进行一次三折后擀至2-3厘米厚
12.均匀分成8份
13.摆入烤盘,表面刷鸡蛋液,放入200度预热好的烤箱烤20分钟