南瓜胡萝卜馒头

南瓜胡萝卜馒头的做法图片步骤

1.胡萝卜刨成胡萝卜屑

2.榨出胡萝卜汁

3.酵母用少量的温水化开，静置5分钟左右

4.面粉，胡萝卜汁和酵母水和成面团

5.静置发酵到面团比原来大1.5倍左右

6.取出面团排气，擀开，卷起

7.进行第二期发酵，30分钟左右

8.在锅上蒸15分钟左右，关火焖5分钟左右，出锅

9.蒸好的馒头放凉，切片

10.南瓜洗净切片，蒸熟，碾成南瓜泥

11.撕去馒头的表皮

12.像在蛋糕上抹奶油的方法一样在每片馒头上抹上南瓜泥

13.一层一层叠起，整个馒头都抹上南瓜泥

14.撒上一些已经蒸熟的胡萝卜屑做点缀