1.把吐司的边撕掉。
2.将吐司用擀面杖擀薄,挖一个冰淇淋球放入吐司片上。
3.将吐司合拢搓成一个圆球,放入雪柜速冻层冻表皮硬了。
4.将冻好的吐司球粘上蛋液。
5.裹上面包糠。
6.锅中热油,大火将吐司球放入炸至金黄捞起即可。
7.趁热吃,皮脆里凉,非常特别好吃。
心下厨温馨提示:
◎将吐司包着冰淇淋搓成圆球时,一定要包得严实,这样炸的时候里面的冰淇淋才不会往外流出。 ◎炸时要大火,快速炸好捞出。
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