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芝麻法式海绵蛋糕

芝麻 蛋糕 点心 早餐

芝麻法式海绵蛋糕的做法

芝麻法式海绵蛋糕的材料
鸡蛋5个
低筋面粉185g
白糖140g
植物油45g
芝麻适量
白芝麻适量

芝麻法式海绵蛋糕的做法图片步骤

1.用料

芝麻法式海绵蛋糕的做法第1步图片

2.鸡蛋磕入大盆,加入全部砂糖

芝麻法式海绵蛋糕的做法第2步图片

3.用搅拌机快速搅拌

芝麻法式海绵蛋糕的做法第3步图片

4.泡沫浓稠

芝麻法式海绵蛋糕的做法第4步图片

5.搅打至挑起的泡沫不会马上消失

芝麻法式海绵蛋糕的做法第5步图片

6.分3-4次筛入低筋粉,翻拌均匀

芝麻法式海绵蛋糕的做法第6步图片

7.加入植物油

芝麻法式海绵蛋糕的做法第7步图片

8.拌成均匀的面糊

芝麻法式海绵蛋糕的做法第8步图片

9.倒入铺好油布的烤盘,轻轻震出大泡,撒上黑白芝麻

芝麻法式海绵蛋糕的做法第9步图片

10.放入烤箱,中层,上下火180度,烤15-20分钟

芝麻法式海绵蛋糕的做法第10步图片

11.表面金黄,出炉

芝麻法式海绵蛋糕的做法第11步图片

12.抓住油纸的四角,提出烤盘

芝麻法式海绵蛋糕的做法第12步图片

13.晾凉后切块食用有人要求做蜂蜜蛋糕。

芝麻法式海绵蛋糕的做法第13步图片

心下厨温馨提示:

1.鸡蛋需提前回温
2.用牙签插入蛋糕,拔出来后没有粘上蛋糕糊,就表示烤熟了
3.拌面糊的时候注意不要划圈搅拌,以免消泡

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