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枣香小蛋糕

枣香 蛋糕 早餐 点心

枣香小蛋糕的做法

枣香小蛋糕的材料
鸡蛋2个
小麦面粉50g
白糖适量
红枣适量
牛奶适量

枣香小蛋糕的做法图片步骤

1.首先把枣洗净,然后放入锅中煮熟

枣香小蛋糕的做法第1步图片

2.把煮熟的枣去核

枣香小蛋糕的做法第2步图片

3.放入料理机中,加入适量的牛奶,打成枣泥

枣香小蛋糕的做法第3步图片

4.蛋清和蛋黄分离,把蛋清打发

枣香小蛋糕的做法第4步图片

5.蛋黄中加入白糖和打好的枣泥调匀,然后加入适量的面粉,调成糊糊

枣香小蛋糕的做法第5步图片

6.糊糊中分两次加入打发的蛋清

枣香小蛋糕的做法第6步图片

7.调成蛋糕糊

枣香小蛋糕的做法第7步图片

8.模具中刷入少许的油,以便好脱模

枣香小蛋糕的做法第8步图片

9.倒入蛋糕糊,大概八分满

枣香小蛋糕的做法第9步图片

10.入烤箱150度30分钟

枣香小蛋糕的做法第10步图片

心下厨温馨提示:

之前我烤会用170度25分钟,出来感觉蛋糕会比较干,这次调低温度,加长时间,感觉会比较好一些。

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