1.面粉和玉米,我的比例是2:1.
2.加入酵母水,用筷子将粉和好,想吃软的可以稀一点。
3.放温暖处发酵好,
4.加入切好的红枣。
5.锅中烧开水后放锅中蒸。
6.大火蒸20分钟,虚蒸三五分钟即可。
7.拿出稍凉后将其倒扣,切块即可。
心下厨温馨提示:
盆中放少许油,更好倒扣,只是我偷懒,未放,不过也很容易扣出来。
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