1.莲子、红枣先洗净备用;
2.把洗净的莲子、红枣倒入炖锅里,注入500ml的开水;
3.盖上盖子大火1个小时;
4.枸杞洗净备用;
5.一个小时后,加入洗净的枸杞,盖上盖子继续炖30分钟;
6.半个小时后加入冰糖再炖半个小时即可关火食用。
心下厨温馨提示:
性平、味甘涩,入心、脾、肾经;补脾止泻,益肾涩清,养心安神。俗话说,“一日吃三枣,一辈子不显老”。中医认为,枣能补中益气、养血生津。补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳。治肝肾阴亏,腰膝酸软,头晕,目眩,目昏多泪,虚劳咳嗽,消渴,遗精。女性朋友可以多吃哦!
1、红枣最好是买无核的不会影响口感; 2、枸杞要放在后面加入,保持它的外观与色泽。
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