营养小吃 鸡蛋饼

鸡蛋饼的做法图片步骤

1.材料

2.鸡蛋打入碗里，其中三个蛋黄取出另外放在一个碗里，其余的加少量米酒和盐搅匀

3.三个蛋黄

4.面粉先倒一半下盘里

5.将蛋液倒下

6.和面，加白糖，少量油、牛奶、米酒

7.把三个蛋黄搅匀

8.面粉和好后擀成圆饼状，将边缘捏成内卷花形

9.放进微波炉里用微波组合1烤10分钟左右。取出后，将打好的蛋黄液倒入，再放进去用烧烤档烤4分钟左右即可

10.完成