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黑白芝麻酥饼

补血 芝麻 小吃

黑白芝麻酥饼的做法

黑白芝麻酥饼的材料
黄油45g
细砂糖30g
全蛋液15克
低筋粉65g
芝麻2小勺
白芝麻2小勺
1/8小勺
香草粉1/8小勺
泡打粉1/8小勺

黑白芝麻酥饼的做法图片步骤

1.用料

黑白芝麻酥饼的做法第1步图片

2.黄油软化,加入细砂糖,盐,香草粉,

黑白芝麻酥饼的做法第2步图片

3.用打蛋器搅打均匀

黑白芝麻酥饼的做法第3步图片

4.分次加入蛋液,打发成均匀的奶油糊

黑白芝麻酥饼的做法第4步图片

5.低筋粉和泡打粉一起筛入奶油糊中,拌匀

黑白芝麻酥饼的做法第5步图片

6.加入黑白芝麻,以不规则的方向拌匀

黑白芝麻酥饼的做法第6步图片

7.用勺或刮刀挖成7克/个的小块,放在烤盘上

黑白芝麻酥饼的做法第7步图片

8.放入烤箱,中层,上火180度,下火160度,烤15分钟左右,熄火后继续焖10分钟左右

黑白芝麻酥饼的做法第8步图片

9.表面金黄出炉。

黑白芝麻酥饼的做法第9步图片

心下厨温馨提示:

实际烘烤温度根据自家烤箱情况调整,不能上下火分控,可以取170度的中间值
面糊不宜太大,以免烤不透。

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