甜味零食 巧克力豆

巧克力豆的做法图片步骤

1.蛋黄备好；

2.加入适量色拉油拌匀；

3.加入白糖（最好是糖粉）拌匀；

4.揉搓光滑团，盖保鲜膜醒发15分钟；

5.再分小剂子，搓成圆型；

6.铺进铺有油纸的烤盘里，预热烤箱180度，烤10分钟拿出烤箱放凉待用；

7.把巧克力放入不锈钢圆盆中，加入色拉油；

8.隔热水溶化；

9.把放凉的圆剂子倒入巧克力中，裹上巧克力浆；

10.放小碟子中；

11.放冰箱冻10分钟左右就可以定型了。