蛋椰馅铜锣烧

蛋椰馅铜锣烧的做法图片步骤

1.鸡蛋打在盆中

2.加入糖

3.用电动打蛋器打6分钟左右，打至浓稠，花纹不易消失

4.加入牛奶再拌均匀

5.分三次筛入面粉，上下切拌均匀

6.面糊静置20分钟左右

7.热锅，用勺子勺少许面糊，在锅上方倒下，会自然形成圆形

8.冒出许多小泡时，翻另一面

9.煎熟

10.在中间涂抹馅料即可