首页 食谱 百科 菜单

舒芙蕾

点心

舒芙蕾的做法

舒芙蕾的材料
低筋面粉8g
牛奶25g
鸡蛋2个
黄油20g
白糖25g

舒芙蕾的做法图片步骤

1.所需原料

舒芙蕾的做法第1步图片

2.黄油隔水化成液体

舒芙蕾的做法第2步图片

3.用刷子在烤碗中涂一层黄油,撒上一层糖

舒芙蕾的做法第3步图片

4.牛奶倒入融化的黄油中拌匀

舒芙蕾的做法第4步图片

5.筛入低筋面粉

舒芙蕾的做法第5步图片

6.磕入两个蛋黄

舒芙蕾的做法第6步图片

7.放入糖,搅拌均匀

舒芙蕾的做法第7步图片

8.蛋白打至湿性发泡

舒芙蕾的做法第8步图片

9.与蛋黄液混合,搅拌均匀

舒芙蕾的做法第9步图片

10.倒入烤碗中

舒芙蕾的做法第10步图片

11.烤箱预热190度烤10分钟

舒芙蕾的做法第11步图片

心下厨温馨提示:

舒芙蕾是一款出炉后在短时间内就会塌陷的甜点。为保证口感,请在出炉后立即食用。

精彩推荐:
返回生活百科
今日菜谱推荐