1.酸奶备好待用。
2.把除油、红豆沙、黑芝麻、蜂蜜以外的食材放入搅拌桶中。
3.搅拌5分钟后,放入色拉油搅拌至可以拉模状。
4.发酵的同时揪剂子(气温高,面团一会就发酵了)。
5.发酵好后,包入红豆沙馅后,卷好。
6.放入烤盘中。
7.再次发酵,常温下发酵膨大。
8.备好蜂蜜适量。
9.发酵好以后,小餐包表面刷上一些蜂蜜。
10.再撒上一些黑芝麻。
11.上烤箱,开始烘烤(这次有了这个烤箱温度计,就能很好的掌握温度了,不至于烤糊了)我的烤箱温度上下调至为150左右。
12.烤30分钟即可出烤箱。
心下厨温馨提示:
各人的烤箱不尽相同,温度、时间应自己根据自家烤箱的情况而定。