1.黄油、红糖、麦芽糖、盐一起放入锅中，小火煮至黄油融化；
2.继续搅动，直至煮起泡泡，关火；
3.倒入燕麦片，搅拌均匀；
4.加入蔓越莓干搅拌均匀；
5.最后倒入碾碎的花生，搅拌均匀；
6.烤盘中垫锡箔纸，薄薄涂一层油，将混合好的燕麦倒入中；
7.用力压紧，放入烤箱中下层，180度烤30分钟；8.拿出来晾凉后切成小条，再放入烤箱中下层，180度烤10分钟；
8.拿出来晾凉后切成小条，再放入烤箱中下层，180度烤10分钟；
9.香酥可口的健康能量棒就做好了。
心下厨温馨提示：
1.提前将花生碾碎点（可以放入保鲜袋中用擀面杖按压）； 如果蔓越莓的颗粒比较大， 也切小点； 2. 熬糖最后用麦芽糖糖， 它的粘性好些， 如果没有， 可以用蜂蜜代替； 3. 将糖熬至起泡泡后， 就可以放入燕麦片、花生碎、蔓越莓等喜欢的配料， 搅拌均匀即可； 4. 在烤盘上铺层锡箔纸， 上面刷层油， 再放入模具（我这是7寸的方模）， 将混合好的燕麦片倒入其中； 5. 一定要按压平，再放入烤箱中烤；我喜欢比较硬脆点，所以在第一次烤后放凉切片后再次烘烤十分钟。
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虾仁珍珠笋
黄油
燕麦
麦芽
蔓越莓
红糖
花生
