巧克力融心马芬

巧克力融心马芬的做法图片步骤

1.泡打粉加入低粉里混合均匀。

2.黄油软化，并且打发。

3.分次加入鸡蛋。放一点搅匀了，再继续放一点搅匀。否则会造成水油分离。

4.分次加入牛奶。和鸡蛋同样的方法。

5.加入少许朗姆酒，去腥味提香，没有的话可以不加。

6.加入少许炼乳。没有可以不加。

7.加入少许糖渍橙皮。没有也可以不加。

8.筛入混合好的低粉搅匀。

9.搅好的面糊，只要看不到干粉就行，也不用过度搅拌。

10.把面糊装入保鲜袋里，在左下角剪个口子。

11.把面糊挤入纸模里一半，把切好的巧克力塞到中间，上面再挤一些面糊。

12.烤箱180度20分钟。