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椰汁糕

椰汁 糕点 小吃

椰汁糕的做法

椰汁糕的材料
椰浆200g
炼奶100g
鱼胶粉35g
白砂糖100g
开水500g

椰汁糕的做法图片步骤

1.将鱼胶粉加入白砂糖里搅拌均匀。

椰汁糕的做法第1步图片

2.500克开水倒入白砂糖里搅拌至溶化。

椰汁糕的做法第2步图片

3.倒入椰浆。

椰汁糕的做法第3步图片

4.加入炼奶,搅拌至溶化。

椰汁糕的做法第4步图片

5.去掉表面气泡。

椰汁糕的做法第5步图片

6.保鲜盒里贴上保鲜膜,再倒入椰浆,冷却后再放入冰箱冷藏4小时。

椰汁糕的做法第6步图片

7.凝结后连同保鲜膜一起拿出切块食用。

椰汁糕的做法第7步图片

心下厨温馨提示:

制做后要尽快吃完,时间过长会容易坏掉。
水的份量不要添加过量,过量会不凝固。

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