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双色小饼

小吃

双色小饼的做法

双色小饼的材料
紫薯半个
面粉350g
五仁馅适量

双色小饼的做法图片步骤

1.和两个面团(紫薯+面粉和纯面粉)和好醒20分钟

双色小饼的做法第1步图片

2.把纯面粉的面团杆成矩形

双色小饼的做法第2步图片

3.上面铺一层紫薯面团

双色小饼的做法第3步图片

4.横向卷起,卷宽些,切成小剂子

双色小饼的做法第4步图片

5.把小剂子杆成圆形面皮

双色小饼的做法第5步图片

6.把五仁馅月饼放进面皮中包好

双色小饼的做法第6步图片

7.放进蒸锅,大火烧开转中火10分钟即可,正好关火3分钟之后取出

双色小饼的做法第7步图片

心下厨温馨提示:

卷双色皮的时候要卷宽些

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