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玛格丽特饼干

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玛格丽特饼干的做法

玛格丽特饼干的材料
低筋面粉100g
玉米淀粉100g
黄油100g
1g
鸡蛋2个
糖粉40g

玛格丽特饼干的做法图片步骤

1.黄油常温软化、

玛格丽特饼干的做法第1步图片

2.玉米淀粉和低筋面粉混合、

玛格丽特饼干的做法第2步图片

3.分几次倒入适量糖粉在黄油中打发、

玛格丽特饼干的做法第3步图片

4.把玉米淀粉和低筋面粉混合物,过筛在黄油中,适当搅拌、

玛格丽特饼干的做法第4步图片

5.两颗鸡蛋黄过筛、

玛格丽特饼干的做法第5步图片

6.揉成面团、

玛格丽特饼干的做法第6步图片

7.用保鲜膜包着面团,放入冰箱,冷藏一小时、

玛格丽特饼干的做法第7步图片

8.分出小团子,搓圆、

玛格丽特饼干的做法第8步图片

9.用拇指按压小面团、

玛格丽特饼干的做法第9步图片

10.烤箱175度预热10分钟,放中层上下火烤制20分钟。

玛格丽特饼干的做法第10步图片

心下厨温馨提示:

40g的糖我觉得刚好,如果喜欢比较甜的,可以适量增加糖、
随时注意烤箱内的情况,别烤糊了、

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