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砂糖黄油饼干

砂糖 黄油 饼干 小吃

砂糖黄油饼干的做法

砂糖黄油饼干的材料
低筋面粉110g
白糖50g
黄油40g
鸡蛋10ml
适量
牛奶10ml
白砂糖适量
泡打粉适量

砂糖黄油饼干的做法图片步骤

1.黄油软化,用打蛋器打至光滑。

砂糖黄油饼干的做法第1步图片

2.加白糖用打蛋器继续打发。

砂糖黄油饼干的做法第2步图片

3.打至颜色发白。

砂糖黄油饼干的做法第3步图片

4.分两次加入打散的鸡蛋液,让鸡蛋液与黄油充分融合。

砂糖黄油饼干的做法第4步图片

5.分两次加入牛奶,搅打均匀。

砂糖黄油饼干的做法第5步图片

6.筛入低粉和泡打粉。

砂糖黄油饼干的做法第6步图片

7.揉成面团。

砂糖黄油饼干的做法第7步图片

8.擀成0.5cm薄片,用模具刻得出造型。

砂糖黄油饼干的做法第8步图片

9.刷一层牛奶,洒上砂糖。

砂糖黄油饼干的做法第9步图片

10.放进烤箱,中层,190度10分钟。

砂糖黄油饼干的做法第10步图片

11.烤好后烤网晾凉,装保鲜盒保存就好了。

砂糖黄油饼干的做法第11步图片

心下厨温馨提示:

饼干表面刷水洒白砂糖也是可以的,不过不如牛奶的颜色好看。

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