油炸面包圈

油炸面包圈的做法图片步骤

1.所有材料称量好，除黄油外倒入面包机内筒。

2.选择发面工作档和面。

3.20分钟后，将黄油放入，继续执行完揉面。

4.第一次发酵到原来的2倍大。

5.取出面团轻轻将面团挤压排除气泡，揉成圆形。

6.将面团用擀面棍擀成约1—1.5cm厚度的面皮，用甜甜圈模型压出甜甜圈形，面皮上刷少许面粉。

7.用铲刀铲至烤盘上，放入烤箱进行最后发酵。

8.发酵至8成后取出。

9.锅内适量油烧热，下入面包圈炸至金黄色

10.捞出控油即可食用。