菠萝1个
1.首先你得有花米，准备小半碗优质的染色花米。用清水泡大约30分钟，然后用纱布包裹饭在锅上隔水蒸大约20分钟，其间可以用筷子翻动一下。买个甜甜的菠萝，砍头后挖出菠萝内脏，把挖出的菠萝肉剁碎备用。蒸好的花米饭和菠萝混合，加入1大勺炼乳和3大勺的白糖混合拌匀。（多放点糖更味道好哦）
2.混合好后装到菠萝里面，再放到锅里隔水蒸20分钟。蒸好拿出来就可以了。
心下厨温馨提示：
花米饭主要精选头年上好的糯米为主料。其以野生植物的根茎花叶，用它们提取红、黄、青、紫、黑等色素，再把这些自制的色素和选好的糯米共同浸泡使其着色。
花米饭的功效与作用：花米饭含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗等功效。
适宜人群：适宜体虚自汗、盗汗、多汗、血虚、头晕眼花、脾虚腹泻之人食用。
禁忌人群：老人、儿童、病人等胃肠浦化功能障碍者不宜食用。
在选购连藕的时候，如果凉拌或炒藕片要选择藕尖，就是一整节莲藕最顶端的那一节，因为第一节藕是最新长出来的，吃起来脆而无渣，如果是炖汤，则可选后面几节的莲藕。
