牛奶吐司

牛奶吐司的做法图片步骤

1.取25g面粉放入125g凉水中。

2.开小火，小锅放入煤气上，不断搅拌。

3.最后成这种糊状，离火晾凉备用。

4.除黄油外的所有原料放入面包机揉成光滑的面团。

5.揉25分钟后加入黄油。

6.揉成光滑的面团，上面盖湿布发酵1个小时。

7.发酵两倍大。

8.取出，排气，擀卷2次。

9.放入模具中二次醒发。

10.发酵七八分满。

11.表面刷蛋液，入165度烤箱，25分钟即可。

12.成品