孜然肉末西兰花

工　　艺：炒口　　味：孜然难　　度：普通人　　数：3-4人准备时间：10分钟烹饪时间：20分钟

主料：

西兰花500克

洋葱200克

辅料：

料酒适量

白糖适量

孜然适量

孜然肉末西兰花的做法：

1、西兰花切碎（不用很碎，指甲盖大小），洋葱丁切碎。

2、锅热油，下洋葱丁，炒出香味以后，下肉末，炒变色之后，加酱油，加料酒去腥，加一点糖提味，加盐，加孜然粉，下西兰花炒熟出锅