工 艺：烤口 味：甜味难 度：中级人 数：1-2人准备时间：1-2小时烹饪时间：10分钟
主料：
低筋面粉50克
辅料：
鸡蛋1个
鸡蛋黄1个
玉米粉20克
红茶12克
白糖100克
朗姆酒10克
2、过滤茶渣，加入香草籽和香草荚，黄油一起煮滚关火，焖10分钟
3、鸡蛋，蛋黄打散，加入细砂糖拌匀，加入玉米粉和低粉拌匀
4、奶茶和蛋液糊拌匀，加入朗姆酒拌匀。过滤，奶茶面糊放入冰箱冷藏，静置一夜到24小时至面糊熟成
5、可露丽模子抹上黄油加入，倒扣让多余的黄油液流出，加面糊入模子，9分满
6、230度预热烤箱，烤10分钟。温度降到200度，再继续烤30分钟左右
