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飘香红豆粽

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飘香红豆粽的做法

飘香红豆粽的材料

做  法:口  味:甜味难  度:中级掌勺人  数:准备时间:数小时烹饪时间:<数小时

主料:

糯米适量

红豆适量

 

辅料:

苏打粉适量

芦苇叶适量

 

 

 

飘香红豆粽的做法:

1、糯米提前浸泡一夜

2、红豆也浸泡三个小时

3、把红豆、糯米和在一起,放一点苏打粉搅拌均匀

4、粽叶用温水洗净,取两片粽叶一前一后重叠在一起

飘香红豆粽

5、卷成漏斗状

6、装入米料用勺子压压实

7、用手指按压粽叶两边,将上面的粽叶折下盖住米料,并用手指按紧两边的粽叶,长出的粽叶反折到边上

8、用棕麻绑扎好粽子

9、包好的粽子装入高压锅,加入清水,一定要没过粽子,大火上汽后再继续小火煮制1小时左右即可关火!吃的时候撒上一些白糖美味极了!

飘香红豆粽

飘香红豆粽

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