油吃香菇西葫芦

工　　艺：炒口　　味：原味难　　度：普通人　　数：3-4人准备时间：10分钟烹饪时间：10分钟

主料：

西葫芦500克

胡萝卜适量

辅料：

葱适量

姜适量

白糖适量

鸡精适量

胡椒粉适量

香油适量

油吃香菇西葫芦的做法：

1、将西葫芦切成条，用盐腌一下，香菇、胡萝卜切成条备用

2、坐锅点火倒入油，下葱姜末、胡萝卜炒香后再放入香菇、西葫芦翻炒均匀，焖2分钟，加入松仁，调味淋香油出锅即可

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