梅干菜烧肉

工　　艺：红焖口　　味：咸甜难　　度：普通人　　数：3-4人准备时间：20分钟烹饪时间：1-2小时

主料：

梅干菜500克

辅料：

红椒适量

梅干菜烧肉的做法：

1、五花肉切大块，用料酒，酱油，姜，蒜腌好

2、肉过油锅翻炒，至无血色

3、放入梅干菜几个红椒，放水盖上锅盖，中火烧

4、烧干水后，盛起。大功告成

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