芥末拌菠菜

工　　艺：焯口　　味：中辣难　　度：普通人　　数：3-4人准备时间：10分钟烹饪时间：10分钟

主料：

菠菜500克

香油10克

芥末拌菠菜的做法：

1、 将菠菜洗择洗干净，切成1.5厘米长的段，放入开水锅内焯熟捞出，入凉开水过凉装盘，加入调料，拌匀即成。

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