清煮蚕豆

工　　艺：清炒口　　味：原味难　　度：普通人　　数：3-4人准备时间：10分钟烹饪时间：10分钟

主料：

蚕豆300克

辅料：

食盐30克

水80克

植物油适量

清煮蚕豆的做法：

1、原料：新鲜蚕豆300克，调料：盐3克，清水80克

2、蚕豆用清水洗干净，沥水待用。炒锅里倒入油，中火加热

3、约一分钟之后倒入蚕豆，翻炒均匀

4、继续炒大约半分钟之后倒入清水，煮至水还有锅底薄薄一层，加入盐，翻炒均匀即可

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