虾仁鸡蛋羹

工　　艺：蒸口　　味：原味难　　度：简单人　　数：1-2人准备时间：10分钟烹饪时间：20分钟

主料：

鸡蛋2个

虾仁适量

辅料：

水温水

豆油适量

虾仁鸡蛋羹的做法：

1、鸡蛋打散、加4个鸡蛋壳的水放入虾仁

2、打散鸡蛋时会出气泡，用餐巾纸吸出气泡

3、锅上屉，水开时才能放入鸡蛋羹的碗

4、小火15分钟即可