木须鸡蛋

工　　艺：炒口　　味：原味难　　度：普通人　　数：3-4人准备时间：10分钟烹饪时间：10分钟

主料：

鸡蛋300克

金针菜50克

黑木耳50克

辅料：

食盐适量

葱适量

姜适量

蒜少许

木须鸡蛋的做法：

1、用温水将黄花和木耳充分泡发然后用水反复洗净以取出残留物质

2、将鸡蛋打散，国内放少许油把鸡蛋炒熟炒香

3、用炒鸡蛋的油接着煸香葱姜蒜，然后把黄花和木耳倒入炒片刻

4、把黄瓜片倒入炒至7分熟之后加入少许清水和盐，待水份差不多烧干后即可

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